Gelateria Slurp | Milano Marittima

Coniugare design ed efficienza, perché in alcune ore del giorno si lavora ad un ritmo serrato, con la forma, volendo darle un vestito più romantico.

Lo Slurp è una gelateria storica di Milano Marittima, vicina al mare e a due passi dal centro.

Entrando ci si trova di fronte il lungo banco con i pozzetti del gelato, in legno laccato e con lo zoccolo e il piano in marmo calacatta.

Le vetrine del retro in rovere, il legno laccato con le cornici, il marmo, le piastrelle bianche e l’ardesia della lavagna ricordano i materiali delle latterie di una volta.

I flussi degli operatori che prendono i coni dai cassetti riscaldati del retro banco, senza distogliere lo sguardo dal cliente e il cliente che si muove dalla cassa ai banchi di servizio, sono stati studiati attentamente per garantire la massima efficienza.

Le finiture e i materiali sono stati selezionati per ottenere l’effetto desiderato ma anche facilità di gestione e durabilità.